Mogen paarden brood eten: ja of nee | Pferdegold® 🐴

Droog brood: wat een genot! En zo handig, je hoeft niets extra te kopen – en je gooit niets weg. Je bespaart geld en je geweten is ook gerust. Een win-winsituatie op zijn best. Maar is dat wel zo?

Paarden zijn dol op brood en zijn daarom dankbaar voor restjes. Het is zo heerlijk knapperig als ze erin bijten, waardoor kauwen twee keer zo leuk wordt (we kennen dit knapperige fenomeen van chips). En uiteindelijk smaakt het zo heerlijk zoet. Geen wonder dat de meeste viervoeters er dol op zijn. Voor veel baasjes is oud brood een prima vervanger voor een traktatie. Maar echt lekker is het niet – tenminste, dat is de mening van de meeste experts.

Laten we eens kijken wat er in de titel staat: paarden zijn dol op zoetigheid.

Probleem nr. 1: Additieven

Duitsers zijn zo trots op hun broodcultuur. Maar die is niet meer wat het geweest is. Vroeger waren een paar ingrediënten voldoende; tegenwoordig bevat brood een ware armada aan additieven. Zo'n 200 additieven zijn officieel goedgekeurd. Deze variëren van enzymen die de rijstijd verkorten tot cysteïne. Cysteïne? Dat is een heel bijzondere "traktatie". Deze eiwitbouwsteen wordt gewonnen uit varkenshaar of pluimveeveren. Cysteïne zorgt ervoor dat het deeg mooi elastisch blijft en niet aan de deeghaak blijft plakken. Consumenten tasten vaak in het duister als het om additieven gaat: veel hoeven niet eens te worden vermeld.

Probleem nr. 2: Kracht

Dan zwaai je gewoon zelf met de deeghaak! Dan weet je tenminste wat erin zit en kun je de nare toevoegingen gewoon weglaten. Maar er is nog een probleem. Brood wordt meestal gemaakt van tarwe- of roggemeel. Door de gluten is dit echter moeilijk te verteren voor paarden.

Het hoge zetmeelgehalte kan paarden ook letterlijk van streek maken. In het ergste geval kan dit leiden tot een ontsteking van het spijsverteringskanaal, fermentatiestoornissen of hoefbevangenheid. Het zetmeel wordt verteerd in de dunne darm en komt als bloedsuiker in de stofwisseling terecht. Als de suiker niet door inspanning wordt afgebroken, wordt deze opgeslagen. De mogelijke gevolgen: stofwisselingsproblemen en natuurlijk overgewicht. Brood zou daarom op de verboden lijst moeten staan, vooral voor paarden die licht eten of paarden met EMS of het syndroom van Cushing.

Zoete verleiding: glucose.

En waar komt die zoetigheid vandaan? Je hebt vast wel eens de broodtest op de basisschool gedaan. Als je lang genoeg op een stuk brood kauwt, ontstaat er uiteindelijk een zoetigheid in je mond. De reden: speeksel bevat het enzym amylase, dat het zetmeel in brood afbreekt tot glucose.

Schoon voedsel

Brood daarentegen is een voedingsmiddel. En alles wat voor menselijke consumptie is goedgekeurd, moet aan bijzonder hoge eisen voldoen. De eisen liggen dan ook veel hoger. Het graan is altijd perfect gereinigd. Brood is ook een krachtpatser: het levert volop energie. Qua voedingsstoffen kan brood echter niet concurreren met natuurlijk mineraalvoer voor paarden : het bevat nauwelijks mineralen en vitaminen.

Onze conclusie

Vroeger was het standaard om brood als beloning te geven. Tegenwoordig weten we dat het beter is om het te vermijden. Als een paard af en toe een klein stukje brood als beloning krijgt, zal het niet meteen doodgaan. Zorg er echter wel voor dat het niet beschimmeld is.

Gelukkig bestaan ​​er ook gezonde snacks zoals rozenbottels of worteltjes. Maar zoals met alle lekkernijen geldt: met mate en altijd met een gewenningsperiode.